Смешайте фрукты в блендере до однородного состояния, добавьте имбирный эль и очень тщательно перемешайте. Шелковый киви. 2 Киви, очищенные и нарезанные дольками; 1 чашка свежевыжатого сока грейпфрута; 1 большой персик, без косточки, нарезанный дольками; 1/4 чашки свежевыжатого сока лайма. Обработайте киви и персик вместе в соковыжималке. Добавьте грейпфрутовый и лимонный сок и хорошо перемешайте. Собеш украсьте фруктовые напитки листиками мяты, дольками апельсина или лайма, или ломтиками ананаса, персика или манго. Великолепные рецепты пуншей вот некоторые из новых и очень популярных рецептов пуншей: пунш мокко. 1 Чашка растворимого гранулированного кофе; 4 чашки горячей воды; 3 чашки сахара; 7 у л цельного молока; 3,8 л ванильного мороженого; 3,8 л шоколадного мороженого; 1 литр взбитых сливок. Смешайте кофе, сахар и воду и поставьте на один час в холодильник. Примерно за 15 минут до подачи на стол выньте все мороженое из морозильника, чтобы оно размякло. Соедините половину охлажденно... Читать дальше »

Калифорнийские смути смути - это ледяная смесь фруктов, соков, йогурта или шербета, которая готовится в блендере. Кроме перечисленных основных компонентов, эксперты добавляют в свои рецепты смути почти все, что только можно себе представить, от шоколадного печенья до тофу. Смути считается более полезным и здоровым напитком, чем молочные коктейли, и более питательным, чем лимонад - это самый модный напиток десятилетия. Журнал нъюзуик называет его новым открытием среди прохладительных напитков, и предсказывает, что он станет таким же популярным, как кофе, сваренный по особым рецептам. Ингредиенты, перечисленные в следующих рецептах надо смешать в блендере, чтобы получился один большой смути. Смути детская мечта. 1 Чашка замороженного ванильного йогурта; 1/2 чашки яблочного сока; 1/2 чашки арахисового масла; 1/2 чашки меда. Освежающая клубника. 1 Чашка замороженного клубничного йогурта; 1/2 чашки свежей клубники; 1 банан; 1 чашка апельсинового сока. Танго малибу. 8 Абрикосов, с вынутыми к... Читать дальше »

Кофе. 7 Вечеринки с особым угощением собты согласно этикету официального обеда, еду не должны подавать хозяева приема. Прекрасно, если вы можете себе позволить нанять обслуживание. Однако обычно обед уже считается официальным, если он изящно сервирован фарфором, серебром и хрусталем. Добавьте еще один элегантный штрих - красивые карточки с меню между каждыми двумя местами, написанные каллиграфическим почерком. Не торопитесь с подачей блюд. Одно из самых очаровательных качеств официального обеда заключается в его спокойной неторопливости. Между блюдами надо делать некоторый перерыв, давая гостям возможность перевести дыхание и насладиться приятной беседой. Другими словами, он стоит того, чтобы его растягивать и смаковать!76. ^официальный ланч или обед большинство людей, с которыми я беседовала перед написанием этой книги, предпочитают устраивать неофициальные вечеринки, и совсем не потому, что они не знают, как организовать официальный прием. Просто от неофициального вечера они сами пол... Читать дальше »

Рулетики из ветчины со сливочным сыром: намажьте на тонкие ломтики ветчины ананасовый сливочный сыр. Сверните их в рулетики и проткните короткими пластмассовыми шпажками.96. Угощение для неофициальных вечеринок в этой главе я предложу вам варианты меню для неофициальных вечеринок, в том числе рецепты для любителей поесть, меню для фуршетов - завтрака и ланча - и пирушки барбекю. Все рецепты успешно прошли испытания на вечеринках и работают безотказно. Ззйтрзк-фуршет маленькое замечание, касающееся фуршета, завтрака и всего остального: согласно последним тенденциям фуршетов, еда подается не на одном столе, а с нескольких буфетных столов. Например, для завтрака горячие блюда подаются в одном месте, выпечка и фрукты - в другом, а напитки - в третьем. Основное меню для завтрака - бекон, ветчина или колбаса. - Горячее печенье со сливочным маслом. - Апельсиновый сок. - Кофе и чай. - Яичница. - Теплые булочки. - Свежая клубника, малина или бойзенова ягода. Memo для завтрака с оладьями или ваф... Читать дальше »

Сентябрьское утро: бамбуковые садовые грабли для опавших листьев. - Прикрепите приглашения к игрушечным наручным часам, на которых установлено время, предназначенное для каждого гостя, или к карманным календарикам с выделенным месяцем, днем или праздником. - Попросите каждую гостью одеться соответствующим образом. Например, гостья, которой было назначено время семь утра, может прийти в халате и тапочках (попросите гостей проявить максимум фантазии). - украсьте комнату настенными часами и календарями, а также предметами, подходящими к определенному времени, например, пляжное полотенце для июля и детские валентинки для февраля. - Сделайте центральное украшение стола из часов с кукушкой. - Подарите гостям в качестве сувениров бесплатные карманные календарики из магазина открыток. Увеселения и развлечения игра в таинственные специи. Закройте этикетки на десяти баночках с разными специями. Возьмите, например, шалфей, имбирь, порошок чили, корицу, мускатный орех, карри, порошок чеснока и тим... Читать дальше »

Udeu для приглашений напишите приглашения от руки черным маркером на плотной оранжевой бумаге. Сверните их в трубочки, перевяжите черными ленточками и вложите в маленькие пластмассовые тыквы (или прикрепите булавками к настоящим тыквам). доставьте приглашения сами или пошлите по почте, аккуратно упаковав. Одеждз пусть дети оденутся тыквами - оранжевые костю- ' мы или платья, зеленые шапочки, лица раскрашены черной краской, как тыквы на хэллоуин. Попросите родителей проявить максимум фантазии, помогая своим детям придумывать костюм для вечеринки! 0$Стзхо6кз и зштферз украсьте комнату оранжевыми воздушными шарами с нарисованными на них черным маркером лицами тыкв, как на хэллоуин, и черными и оранжевыми лентами из гофрированной бумаги. Разместите по комнате несколько мистеров тыкв (пустых свежих тыкв с вырезанными лицами, украшенных и освещенных изнутри свечами). увесеяехия и развлечения проведите конкурс на лучшего мистера тыкву. Предоставьте всем детям по маленькой тыкве, кусочки ткани... Читать дальше »

Взбейте яйца до состояния твердой пены. Добавьте сахар и взбивайте дальше. Добавьте миндаль и миндальный экстракт. Выпекайте при температуре 160 градусов около 25-и минут, пока масса не станет твердой и коричневатой. У вас должно получиться 48 пирожных. Малиново-лимонный десерт. А теперь приятный сюрприз - этот десерт выглядит очень красиво, но не требует большого труда! 1 Большая коробка печенья дамские пальчики; 1 большая упаковка замороженной малины; 1 большая упаковка смеси для приготовления лимонного пудинга; 1 бренди или фруктовый ликер; банка абрикосового варенья или джема; взбитые сливки. Выкладывайте все ингредиенты слоями: слой печенья, пропитанного ликером или бренди, слой джема, слой размороженной малины, слой приготовленного пудинга и т. д. последним кладется слой фруктов, который покрывается только что взбитыми сливками. Поставьте в холодильник по крайней мере на час. У вас получится 20 порций. Мексиканский хворост. 4 Чашки муки; 4 чайные ложки без горки пекарского порошк... Читать дальше »

Начинять заварные булочки можно цыпленком, тунцом, салатом из креветок, смесью нарубленного изюма, миндаля и т. д. с сахаром, или любыми фруктовыми начинками. Ссбет вы можете освободить себя от серьезной работы, купив в супермаркете готовые замороженные заварные булочки. Официальный oseb для такого обеда можно нанять обслуживающий персонал, чтобы вам не пришлось во время обеда постоянно бегать из-за стола на кухню и обратно (некоторые считают, что это уменьшает торжественность мероприятия). однако если вы все же решили сами готовить и подавать угощение, вот вам изысканное меню: закуски. Выберите рецепты закусок из главы 95. французский суп. Изысканный французский суп можно довольно просто приготовить, если использовать картофельное пюре моментального приготовления (никто не догадается!). И, конечно, суп можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. 2 Маленькие желтые луковицы, натертые на терке; 2 чашки воды; 1/2 чайной ложки соли; 2 v2 картофельного пюре моментального приготовле... Читать дальше »

Вот 14 советов по организации успешной вечеринки- сюрприза: 1 убедитесь в том, что в приглашениях ясно сказано, что вечеринка должна быть сюрпризом, рассказано, каким образом вы собираетесь удивить виновника торжества, а также подробно описано, что должны делать гости, чтобы вам в этом помочь. 2 Затем позвоните каждому гостю и подробно объясните, как вы собираетесь держать все в секрете. Скажите им, в какое время они должны приехать и где оставить машины, чтобы виновник торжества не обнаружил их раньше времени, и т. д. 3 пусть гости соберутся за 45 минут до ожидаемого прихода почетного гостя (ничто так не портит сюрприз, как одновременное появление виновника торжества и гостей!). 4 Чтобы определиться с временем вечеринки, вспомните, что ваш почетный гость делает регулярно. Например, заранее договоритесь с членами одной из групп, которые он посещают (танцевальный, карточный или компьютерный клуб) о том, чтобы удивить его после одной из их обычных встреч. Все, что вам понадобится, - немн... Читать дальше »

Резиновая лента. - Перчатка. - Кусочек фольги. - Носок. - Гвоздь. - Рулон туалетной бумаги. - Свеча. - Прищепка. - Журнал. - Соломинка для напитков. - Монетка определенного достоинства. - Пустая железная банка. - Лейкопластырь. - Колечко для ключей. - Мяч для гольфа. - Катушка ниток. - Вчерашняя газета. - Палочка от мороженого. - Красная бумажная тарелка. - Зубочистка. - Магнит для холодильника. - Печенье. - Бутерброд с арахисовым маслом и джемом. - Красный карандаш. Угощение « приготовьте желе, мини-пиццу и сандвичи с моро женым. Собеш если дети ходят по соседским домам, несколько взрослых должны следить за их безопасностью, особенно когда им приходиться переходить дорогу. Ч^езлъ 6 особые u8eu для позросшкобых вечеринок укрепите самоуважение подростка - устройте вечеринку в честь его достижений! Вот три момента, которые обеспечат успех подростковой вечеринки: 1 на вечеринке должно быть много еды. 2 Вечеринка не должна быть четко распланированной, подростки любят свободу. 3 На ней долж... Читать дальше »